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Receta de Arroz frito con verduras

  • Thumb 1
Medio
4 raciones
45 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
344.1kcal
Carbohidratos
66.8g
Proteinas
13.8g
Grasas
1.5g
Azucares
3.6g

Ingredientes

Arroz grano corto
300g
Pechugas de pollo
150g
Salsa agridulce
2 cucharada 35g
Cebolla
1 unidad pequeña 70g
Zanahorias
2 unidad media 122g

Pasos de receta

  1. En una olla se pone a hervir agua y cuando rompa a hervir se añade el arroz para que se cueza durante 20 minutos aproximadamente. Se puede añadir una pastilla de caldo para conseguir más sabor.
  2. Transcurrido este tiempo se escurre el arroz y se reserva mientras se corta el pollo en dados no demasiado grandes.
  3. Se rehoga el pollo en una sartén y cuando esté dorado se añaden las zanahorias cortadas en tiras y la cebolla hasta pocharlas.
  4. A continuación se echa la salsa agridulce y el arroz.
  5. Se pueden añadir unos brotes de soja, unas gambas, unos guisantes, pimientos, etc., si se desea.

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