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Receta de Arroz con piña

  • Medium rice 562037  340
Facil
4 raciones
15 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
360.7kcal
Carbohidratos
65.0g
Proteinas
8.8g
Grasas
6.6g
Azucares
4.0g

Ingredientes

Aceite de oliva virgen extra
1 cucharada (14.8ml)13.5g
Salsas de chiles verdes
1 cucharada (14.9ml)15g
Huevo
3 unidad media 132g
Cebolleta, cebolla primavera, calçots
50g
Arroz grano corto
300g
Piña
300g
Ajo
1 diente 3g

Pasos de receta

  1. Empezamos cociendo el arroz. Primero lo lavamos en agua hasta que está salga clara. Después lo ponemos en una cazuela, o cubrimos con agua y cocemos 10 minutos, tapado, desde el momento que empiece a hervir. Cuando esté terminado lo pasamos a un bol y reservamos.
  2. Cortamos la piña en trozos y reservamos. En una cazuela con aceite salteamos la cebolleta cortada en juliana y al ajo picado. Añadimos los 3 huevos y los removemos como para hacer huevos revueltos.
  3. Incorporamos el arroz, la piña troceada, a salsa de chile. Y salteamos durante unos minutos.
  4. Sirve acompañado con tu carne de preferencia.