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Receta de Chuletas de cerdo con mostaza y miel

  • Thumb 20160519 120934
Facil
2 raciones
60 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
444.2kcal
Carbohidratos
20.3g
Proteinas
33.9g
Grasas
25.2g
Azucares
19.1g

Ingredientes

Chuletas de cerdo
500g
Sal
1 cucharadita 6g
Pimienta negra
0.3 cucharadita, picada 0.6g
Salsa de mostaza
3 cucharadita (14.3ml)15g
Miel
2 cucharada (29.4ml)42g
Ketchup
1 cucharada (14.8ml)17g
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharada (14.8ml)13.5g

Pasos de receta

  1. En un cuenco ponemos la miel, la mostaza, el kétchup y el aceite, mezclamos bien y vertemos esta mezcla sobre las chuletas que hemos salpimentado, impregnamos bien las chuletas con esta mezcla, tapamos con papel film y dejamos en el frigorífico al menos cuatro horas, podéis dejarlas incluso toda la noche.
  2. Una vez que ha pasado el tiempo, las escurrimos y hacemos a la plancha o en una sartén, después toda la mezcla de la marinada la ponemos en la sartén, no la dejéis mucho ya que se os puede caramelizar en exceso.
  3. Podemos servir las chuletas de cerdo con patatas y la mezcla de miel y mostaza por encima ¡buenísimas!

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