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Receta de Nutellla vegana

  • Medium nougat 272934  340
Facil
6 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
402.8kcal
Carbohidratos
30.6g
Proteinas
2.8g
Grasas
30.8g
Azucares
24.9g

Ingredientes

Extracto de vainilla
0.3 cucharadita 1.1g
Aceite de avellana
(163.0ml)150g
Cacao en polvo
150g
Azúcar en polvo
0.5 taza tamizada 50g
Avellanas crudas
1 taza picado 115g

Pasos de receta

  1. Cuando las avellanas tengan la consistencia de mantequilla, añadir el azúcar, el cacao y la vainilla. Poco a poco le echamos el aceite para conseguir una consistencia untable. Dejar reposar la mezcla.
  2. Para empezar esta receta de nutella vegana, triturar las avellanas (tostadas) en un robot de alimentos. Al principio las avellanas estarán picadas, pero tienes que continuar hasta que las avellanas saquen su aceite y se cree una especie de mantequilla de avellanas.
  3. Para conservarla, la ponemos en un recipiente hermético y la podemos guardar en la nevera hasta un mes.