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Receta de Puré de patatas cheddar

  • Thumb mashed potatoes 439984 960 720
Facil
4 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
306.7kcal
Carbohidratos
11.5g
Proteinas
10.7g
Grasas
24.5g
Azucares
5.3g

Ingredientes

Patatas blancas
1 unidad media 213g
Leche evaporada
0.8 taza (176.6ml)189g
Margarina con sal
0.3 taza 56.8g
Queso cheddar
1 taza rallado 113g
Sal
1 cucharadita 6g

Pasos de receta

  1. Lavar, pelar y cortar las patatas en pequeños cubos para que la cocción sea más rápida.
  2. En una cacerola cubrir las patatas con agua; dejarlas hervir a fuego medio-alto por 15 a 20 minutos y escurrir.
  3. Procesar en un bol las patatas para hacerlas puré, puede ser con máquina o con un tenedor. Agregar la margarina y la leche evaporada y mezclar con batidora de mano.
  4. Por último agregar el queso y la sal y remover bien para incorporar todo.

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