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Receta de Puré de Manzana, jengibre y naranja thermomix

  • Medium apple sauce 544676  340
Facil
4 raciones
10 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
193.0kcal
Carbohidratos
49.9g
Proteinas
0.9g
Grasas
0.4g
Azucares
42.3g

Ingredientes

Raíz de jengibre fresca
5g
Azúcar moreno
80g
Zumo de naranja
(190.5ml)200g
Manzana
800g

Pasos de receta

  1. Ponemos en el vaso las manzanas, el zumo de naranja, el azúcar moreno y el jengibre y trituramos 10 seg/vel 8. Colocamos el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programamos 20 min/100ºC/vel.1
  2. Retiramos el cestillo y ponemos el cubilete. Mezclamos 5 seg/vel 4. Vertemos en un tarro, dejamos templar y reservamos en el frigorífico. Servimos el puré frío o a temperatura ambiente.