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Receta de Macarrones con carne y queso fundido
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
1003.1kcal
Carbohidratos
117.0g
Proteinas
37.9g
Grasas
41.4g
Azucares
7.3g
Pasos de receta
- Preparamos una olla grande a calentar con abundante agua, sal y un poquito de aceite de oliva. Cuando empiece a hervir, echamos los macarrones y vamos removiendo hasta que se haga la pasta que suele tardar unos 15-20 minutos.
- Ponemos los macarrones en un escurridor y reservamos. Por otra parte, calentamos aceite de oliva en una sartén y añadimos la carne picada con el bacon picado a tiras finas.
- Cuando la carne esté dorada, la sacamos y en el mismo aceite sofreímos la cebolla picada y los tomates rallados con un poco de sal y una pizca de azúcar.
- Una vez que está hecho el sofrito, mezclamos con la carne y le damos unas vueltas, si queremos podemos añadir los macarrones removiendo bien para que se integren con la salsa.
- También, podemos poner los macarrones como base en una fuente honda, añadir la carne con la salsa y agregar la mezcla de quesos rallados por encima para gratinar en el horno o en el microondas.
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