Receta de Crema de patata sin grasa

Pasos de receta

1. Cocina la patata al vapor, y cuando este lista dejar reposar. Licuar todos los ingrediente, si esta muy espesa agregar agua o mas leche vegetal de avena.
2. Primero prepara tu leche de avena vegetal: Deja remojando la avena en abundante agua durante la noche. al día siguiente colar la avena y botar el agua. Poner la avena en la licuadora junto a 1 taza de agua y licuar. luego agregar la otra taza de agua y seguir licuando. Filtra la leche con un colador de tela.
3. LLevar a una olla y calentar. Servir con palitos de sésamo o si tienes semillas rociar la crema, con pimiento rojo picado en cuadros. Una sopa rápida y sencilla...