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Receta de Tortilla de huevo con arroz integral

  • Thumb tortilla 622974  340
Facil
5 raciones
20 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
293.7kcal
Carbohidratos
59.0g
Proteinas
8.8g
Grasas
2.2g
Azucares
1.5g

Ingredientes

Sal
1 pizca 0.4g
Pimienta negra
1 pizca 0.1g
Ajo en polvo
0.3 cucharadita 0.8g
Clara de huevo
0.5 taza 121.5g
Pimientos rojos, crudos
0.3 taza picado 26.3g
Cebolla
1 unidad pequeña 70g
Arroz integral
2 taza 370g

Pasos de receta

  1. El arroz integral (puedes reemplazar por quinua) debe estar cocido. En un bowl mezclar todos los ingredientes incluyendo las clara de huevo. La sal, pimienta y ajo serán al gusto.
  2. Repartir la mezcla en unos 5 porciones aproximadamente y cocinar en un sartén tal cual una hamburguesa. Unos 5 minutos y dar vuelta y cocinar unos 3 minutos mas.Facilito y nutritivo.

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