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Receta de Quinoa con frutas

  • Medium breakfast 1586716 960 720
Facil
3 raciones
25 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
426.4kcal
Carbohidratos
72.5g
Proteinas
16.6g
Grasas
8.5g
Azucares
34.1g

Ingredientes

Quinoa
1 taza 170g
Agua
2 taza (474ml)474g
Leche entera
3 taza (710.7ml)732g
Sal
1 pizca 0.4g
Azúcar
0.3 taza 50g
Arándanos crudos
0.5 taza 74g
Fresas
10 unidad grande 180g

Pasos de receta

  1. Lavar y escurrir en una coladera la quinoa.
  2. Poner la quinoa a hervir en el agua, mantener la cocción hasta que se evapore el agua.
  3. Agregar la leche manteniendo la cocción a fuego bajo y agregar la sal y el azúcar, sin dejar de remover por 10 a 15 minutos.
  4. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco antes de servir.
  5. Servir las porciones. Cortar las fresas en cuartos y junto a los arándanos agregar un tanto a cada porción.