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Receta de Salmon con Calabacin

  • Medium salmon 926598  340
Medio
6 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
251.6kcal
Carbohidratos
2.2g
Proteinas
34.4g
Grasas
11.0g
Azucares
1.6g

Ingredientes

Sal
0.5 cucharadita 3g
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharada (29.7ml)27g
Ajo
2 diente 6g
Calabacín
2 unidad media 392g
Salmón
1000g

Pasos de receta

  1. Machaca los dientes de ajo y ponlos junto el aceite de oliva en un bol, luego pones en el mismo las rodajas de salmón y la sal y lo maceras por unos 10 minutos.
  2. Pela los calabacines, dejándole un poco de la piel y corta en rodajas.
  3. Pon a calentar la plancha a fuego alto y pones a cocinar las rodajas de salmón 2-3 minutos por cada lado, que tuesten
  4. De igual manera pones las rodajas de los calabacines, cuando veas que están doradas las retiras y sirves junto con el salmón adornando como mas te guste.... Puedes acompañar con ensalada verde...