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Receta de Sopa de Calabacin
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
128.3kcal
Carbohidratos
13.6g
Proteinas
4.9g
Grasas
7.3g
Azucares
9.9g
Pasos de receta
- Sofreír el ajo y la cebolla en tiras en la mantequilla hasta que este transparente.Agregar el calabacín troceado y con su cáscara, sofreír un poco más.
- Colocar el agua, la sal y pimienta. Dejar cocer hasta que todo esté blandito. Licuar con un poco de leche líquida y listo. Puede servirse sola, rociada de cebollin o perejil picadito, nata de leche o con trocitos de queso blanco.
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