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Receta de Chocolate caliente

  • Medium hot chocolate 122744  340
Facil
6 raciones
20 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
230.8kcal
Carbohidratos
42.0g
Proteinas
6.8g
Grasas
4.1g
Azucares
38.6g

Ingredientes

Cacao en polvo
125g
Azúcar
0.5 taza 100g
Leche entera
4 taza (947.6ml)976g
Agua
60 ml 60g
Extracto de vainilla
1 cucharadita 4.2g
Sal
1 pizca 0.4g

Pasos de receta

  1. En una olla remueve todo el cacao y el azúcar hasta que se unan bien. Añade el agua y remueve para que se mezcle.
  2. Caliéntalo a temperatura media, removiendo constantemente hasta que hierva. Deja de mover, baja el fuego al mínimo y deja que la mezcla hierva durante 2 minutos.
  3. Añade la leche lentamente y la vainilla removiendo hasta que se mezclen. Calienta el cacao hasta que esté muy caliente, pero no permitas que hierva.
  4. ¡Listo para servir! Vierte el cacao en las tazas o en los tazones.