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Receta de Torta de Carne Mexicana

  • Medium torta de carne mex
Facil
4 raciones
20 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
598.8kcal
Carbohidratos
61.6g
Proteinas
24.8g
Grasas
28.8g
Azucares
4.9g

Ingredientes

Tomates maduros
1 unidad media 123g
Lechuga hoja verde
235g
Aguacate
500g
Judías adzuki
0.5 taza 98.5g
Mayonesa
2 cucharada (29.7ml)27.6g
Carne picada de ternera lechal
250g
Pan francés o de viena
2 rebanada 278g

Pasos de receta

  1. Sazona la carne a tu gusto o comprala ya adobada.Coloca a asar y al estar lista córtala en cuadros. Lava muy bien el tomate y la lechuga y corta el primero en rodajas y la segunda en tiras finas. Pela el aguacate y córtalo en rodajas.
  2. Abre los panes a lo largo y esparce un poco de mayonesa, sobre la superficie blanda del pan. Ponlos sobre una plancha o parrilla caliente, y doramos levemente.
  3. Retira los panes del fuego y embadurna sobre ellos los frijoles (previamente cocidos y fritos). Inmediatamente después, acomoda algunas porciones de carne asada.Continua con rodajas de aguacate, tiras de lechuga y rodajas de tomate.
  4. Si es de tu gusto para darle un toque picante añade unos chiles jalapeños. Sirve inmediatamente.