Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Quiche de espinacas y piñones

  • Thumb vegetarian 855174 640
Facil
6 raciones
75 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
460.7kcal
Carbohidratos
25.7g
Proteinas
10.6g
Grasas
36.1g
Azucares
3.0g

Ingredientes

Masa de hojaldre
1 lámina 245g
Espinacas
350g
Cebolla
1 unidad media 110g
Piñones
0.5 taza 67.5g
Huevo
2 unidad media 88g
Crema de leche
200 ml 204g
Queso parmesano
50g
Aceite de oliva virgen extra
3 cucharada (44.5ml)40.5g
Pimienta negra
1 pizca 0.1g
Nuez moscada
0.5 cucharadita 1.1g
Sal
1 pizca 0.4g

Pasos de receta

  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Extender la lámina de hojaldre y colocar sobre el molde elegido (previamente engrasado con aceite de oliva). Pinchar la masa diversas veces con un tenedor y meter al horno durante 10 minutos.
  3. Pelar, picar la cebolla y sofreír en una sartén con el aceite de oliva.
  4. Lavar y escaldar las espinacas. Añadir, junto con los piñones, a la sartén. Salpimentar.
  5. Batir los huevos con la crema de leche. Agregar la nuez moscada, la pimienta negra y la sal. Mezclar y echar en la sartén.
  6. Rallar el queso e incorporar al resto de ingredientes.
  7. Verter sobre la masa y hornear durante 30 minutos.
  8. Dejar reposar, desmoldar y servir.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb eggplant 838314  180

Berenjenas gratinadas

60m.
CAL 523.3kcal
H 32.5g
PRO 20.1g
GRA 37.8g
AZU 18.8g
Thumb pasta 2281657 640

Spätzles en Salsa Alfredo

60m.
CAL 1273.0kcal
H 126.6g
PRO 44.8g
GRA 64.2g
AZU 5.9g
Thumb curried couscous 954103  340

Cuscus al curry

30m.
CAL 797.8kcal
H 140.5g
PRO 21.6g
GRA 16.7g
AZU 14.4g
Thumb soup 387836 960 720

Crema de zanahoria y queso brie

30m.
CAL 1310.7kcal
H 71.9g
PRO 51.9g
GRA 93.9g
AZU 21.1g
Thumb zucchini 1804460 960 720

Calabacín relleno

35m.
CAL 275.7kcal
H 15.3g
PRO 16.7g
GRA 17.4g
AZU 5.9g
Thumb 317889t

Macarons de chocolate

45m.
CAL 373.9kcal
H 60.2g
PRO 9.3g
GRA 14.3g
AZU 50.9g
Thumb chicken 1018988 1280

Albóndigas de pollo

60m.
CAL 251.9kcal
H 12.4g
PRO 21.3g
GRA 12.7g
AZU 2.5g
Thumb oatmeal raisin cookies 1511599 960 720

Galletas de avena y jengibre

20m.
CAL 114.9kcal
H 15.0g
PRO 1.9g
GRA 5.4g
AZU 6.1g