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Receta de Pizza con pan pita (pan árabe)

  • Thumb food pizza fast food medium
Facil
6 raciones
40 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
461.3kcal
Carbohidratos
29.6g
Proteinas
25.0g
Grasas
27.7g
Azucares
8.1g

Ingredientes

Pan de pita
3 unidad grande 180g
Queso mozzarella
500g
Tomates maduros
14 unidad media 1722g
Albahaca fresca
0.5 taza 12g
Aceite de oliva virgen extra
3 cucharada (44.5ml)40.5g
Queso parmesano
6 cucharada 30g
Sal
0.5 cucharadita 3g
Pimienta negra
1 pizca 0.1g
Orégano seco
1 cucharada, picado 1.8g

Pasos de receta

  1. Coloque cada pan pita o árabe sobre una plancha de hornear engrasada con un poco de aceite para que no se pegue.
  2. Preparar una salsa de tomate: Triturar los tomates frescos o cortarlos en cuadritos, aliñarlos con sal y orégano fresco, y distribuirlos por cada pan. Rallar el queso mozzarella y colocarlo en porciones equilibradas sobre el pan con la salsa.
  3. Espolvorear queso parmesano y albahaca fresca picadita. Rociar con aceite de oliva. Cocinar por media hora las pizzas en el horno precalentado a 250 ºC. Servir bien caliente con los quesos derretidos.
  4. Nota: También se puede hacer esta receta en panes pita pequeños y sirven como pasapalos. El queso mozzarella se puede sustituir por queso telita o algún otro parecido que se derrita

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