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Receta de Mermelada de Remolacha
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
256.6kcal
Carbohidratos
65.7g
Proteinas
0.8g
Grasas
0.1g
Azucares
63.6g
Pasos de receta
- Lavar y hervir las remolachas. Cuando estén blandas, escurrirlas y pelarlas. Pisarlas o pasarlas por la procesadora.
- Colocar en una cacerola el azúcar, cubrir con agua y hacer hervir hasta que llegue a punto flojo.
- Añadir las remolachas y el limón cortado en rodajitas muy finas.
- Cocinar revolviendo de vez en cuando con cuchara de madera hasta que el dulce espese, y al revolver se separe del fondo. dejar enfriar y envasar.
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