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Receta de Pasta al horno con chorizo
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
957.3kcal
Carbohidratos
102.7g
Proteinas
39.9g
Grasas
42.6g
Azucares
7.9g
Pasos de receta
- Poner a hervir el agua con la sal.
- Al romper el hervor agregar la pasta y cocer de 10 a 15 minutos o hasta estar al dente.
- Escurrir la pasta en una coladera y reservar. Precalentar el horno a 180ºC
- Pelar y picar la cebolla. Poner la porción mayor de mantequilla en una sartén y dorar la cebolla en ella, y al cristalizar agregar el chorizo desmoronado o picado muy pequeño y dorar. Por ultimo agregar el tomate, remover y dejar en el fuego 5 minutos más.
- Engrasar con el resto de la mantequilla una fuente para horno.
- Agregar la pasta en la fuente por capas con los quesos y la salsa.
- Gratinar en el horno por 10 minutos a 180°C.
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