Receta de Quesadillas de jamón y queso

Pasos de receta

1. Empezaremos haciendo el pico de gallo. Cortamos el tomate y cebolla en dados pequeños. Picamos el cilantro y aderezamos todo junto con un poco de sal y zumo de limon.
2. Después hacemos la quesadilla. En la mitad del taco (tortilla) de maiz ponemos el jamón y el queso. Se cierra, se calienta en una sartén o en microondas un minuto o dos y se saca.
3. Terminamos la quesadilla con jamón york y queso cortándola, ponemos un poco de pico de gallo por encima y servimos.