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Receta de Quesadillas de jamón y queso

  • Thumb pexels photo 58722 medium
Facil
4 raciones
35 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
254.0kcal
Carbohidratos
12.2g
Proteinas
14.9g
Grasas
16.4g
Azucares
2.5g

Ingredientes

Tacos de maiz
4 unidad 50.8g
Jamón York
240g
Queso mozzarella
240g
Tomates maduros
2 unidad media 246g
Cebolleta, cebolla primavera, calçots
100g
Cilantro hojas frescas
60g
Sal
1 pizca 0.4g
Zumo de limón
10 ml 10.3g

Pasos de receta

  1. Empezaremos haciendo el pico de gallo. Cortamos el tomate y cebolla en dados pequeños. Picamos el cilantro y aderezamos todo junto con un poco de sal y zumo de limon.
  2. Después hacemos la quesadilla. En la mitad del taco (tortilla) de maiz ponemos el jamón y el queso. Se cierra, se calienta en una sartén o en microondas un minuto o dos y se saca.
  3. Terminamos la quesadilla con jamón york y queso cortándola, ponemos un poco de pico de gallo por encima y servimos.

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