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Receta de Pan de Oregano

  • Thumb sliced bread 680228 960 720  1
Medio
8 raciones
60 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
521.3kcal
Carbohidratos
97.4g
Proteinas
13.6g
Grasas
7.6g
Azucares
0.4g

Ingredientes

Harina de trigo
1000g
Orégano seco
10g
Levadura fresca de panadería
50g
Agua
560 ml 560g
Manteca de vaca
50g
Sal
20g

Pasos de receta

  1. Agregar el harina, oregano, levadura, agua, manteca y sal en un bol.
  2. Amasar hasta obtener una masa lisa y suave.Cortar la masa de la forma deseada y dejar reposar 15 minutos aproximadmente.
  3. Dar la forma definitiva y colocarlos en placas previamente enmantecada. Dejar fermentar,hasta que alcancen el doble de su volumen.
  4. .Hornear a temperatura 200°c de 15 a 20 minutos según su tamaño.

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