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Receta de Sopa de maiz

  • Medium soup 1787997 960 720
Facil
6 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
178.2kcal
Carbohidratos
25.9g
Proteinas
9.6g
Grasas
6.6g
Azucares
7.1g

Ingredientes

Caldo de pollo seco
4 taza 944g
Leche desnatada
1 taza (235.6ml)245g
Maíz amarillo, crudo
7 taza 1015g
Puerros
2 unidad 178g
Mantequilla con sal
1 cucharada 14.2g
Azúcar
1 cucharadita 4.2g
Sal
1 cucharadita 6g
Pimienta negra
1 cucharadita, picada 2.3g

Pasos de receta

  1. Picar los puerros en ruedas y sudarlos (la parte blanca) en mantequilla.
  2. Triturar los granos de maíz previamente cocidos con los puerros sudados y añadir la leche.
  3. Agregar el consomé de pollo, el azúcar, la sal y la pimienta. Cocinar todo durante diez minutos.
  4. Servir bien caliente.