Receta de Cebollas a la vinagreta

Pasos de receta

1. Lavar y pelar las cebollas.
2. En un recipiente cubrir las cebollas con el medio litro de agua y la sal, remover para disolver la sal y tapar. Llevar a la nevera por al menos una hora.
3. Transcurrido el tiempo, poner en una cacerola a calentar el vinagre con la taza de agua, el aceite y el azúcar hasta que rompa el hervor y bajar del fuego.
4. Escurrir las cebollas y disponer en un frasco (Preferiblemente esterilizado).
5. Cubrir las cebollas con la preparación de vinagre y tapar el frasco. Dejar enfriar.
6. Al enfriar totalmente puede conservarse en un lugar fresco o en la nevera, sin destapar por al menos 2 semanas antes del consumo.