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Receta de Chips de boniato

  • Thumb yam 1804451 1280
Facil
6 raciones
60 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
109.5kcal
Carbohidratos
6.3g
Proteinas
0.5g
Grasas
9.4g
Azucares
1.3g

Ingredientes

Boniato
250g
Sal
1 cucharadita 6g
Pimienta negra
1 cucharadita, toda 2.9g
Aceite de canola
4 cucharada (58.9ml)56g

Pasos de receta

  1. Lava bien el boniato y rebánalo en capas muy finas.
  2. En un envase, mézclalo con el aceite, la sal y la pimienta. Asegúrate de que todas las rodajas estén bien cubiertas de aceite.
  3. Coloca el boniato ya sazonado en una bandeja antiadherente y hornéalo por 10 minutos a fuego bajo.
  4. Pasado el tiempo, saca la bandeja del horno y da vuelta a las rodajas.
  5. Hornea por otros 5 minutos, cuidando siempre que los chips no se quemen.

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