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Receta de Besitos de jengibre

  • Medium elisen gingerbread 1786993 12801
Facil
8 raciones
120 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
383.3kcal
Carbohidratos
53.0g
Proteinas
7.5g
Grasas
17.6g
Azucares
17.4g

Ingredientes

Mantequilla con sal
150g
Melaza
(35.2ml)50g
Azúcar moreno
100g
Harina de trigo integral
300g
Huevo
2 unidad media 88g
jengibre en polvo
100g
Levadura polvo, Bicarbonato de sódio
1 cucharadita 4.6g
Sal
1 pizca 0.4g

Pasos de receta

  1. Bate la mantequilla con el azúcar hasta que se forme una crema.
  2. Añade los huevos, la melaza, el jengibe y el bicarbonato. Sigue mezclando.
  3. Añade la harina poco a poco y amasa. Deja reposar la masa por 30 minutos, tapada.
  4. En una bandeja antiadherente, coloca la masa en forma de bolitas. Ayúdate con una cuchara. Deja espacio entre unas y otras.
  5. Hornea los besitos por 15-20 minutos o hasta que se vean cocidos.