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Huesos de ternera lechal

Nutrientes

0.3 g
Grasas poli-insaturadas
0.8 g
Grasas monoinsaturados
0.1 g
16:1 inapreciable
0.0 g
18:3 inapreciable
0.7 g
18:1 inapreciable
0.3 g
18:0 Acido esteárico
0.4 g
16:0 Acido palmitico
0.0 g
14:0 Acido mirístico
0 g
12:0
0 g
10:0
0.8 g
Grasas saturadas
84 mg
Colesterol
0.8 g
Serina
0.9 g
Prolina
1.0 g
Glicina
3.2 g
Acido glutámico
1.8 g
Acido aspártico
1.2 g
Alanina
0.7 g
Histidina
1.2 g
Arginina
1.1 g
Valina
0.7 g
Tirosina
0.8 g
Fenilalanina
0.2 g
Cistina
0.5 g
Metionina
1.7 g
Lisina
1.6 g
Leucina
1 g
IsoLeucina
0.9 g
Treonina
0.2 g
Triptófano
13 µg
Folato, DFE
13 µg
Folato comestible
0 µg
Acido fólico
1.5 µg
Vitamina B12
13 µg
Folato total
0.5 mg
Vitamina B6
1.3 mg
Acido pantoténico
7.4 mg
Niacina
0.3 mg
Riboflavina, Vitamina B2
0.1 mg
Tiamina
0 mg
Vitamina C
0.3 mg
Vitamina E (tocoferol)
0 µg
Vitamina A,EAR
0 µg
Retinol
0 IU
Vitamina A,IU
8.8 µg
Selenio
0.0 mg
Manganeso
0.1 mg
Cobre
3.5 mg
Zinc
83 mg
Sodio
331 mg
Potasio
213 mg
Fósforo
25 mg
Magnesio
0.9 mg
Hierro
17 mg
Calcio
0 g
Fibra total
76.4 g
Agua
109 kcal
Calorías
1.1 g
Ceniza
0 g
Hidratos de carbono
2.5 g
Grasas totales
20.3 g
Proteína
Acidos grasos poliinsaturados
Omega-6
0.1 g
20:4 Acido araquidónico
0.2 g
18:2 inapreciable
Por cada 100g de ingrediente.

Equivalencias y medidas

Recetas con este ingrediente

Medium 192187t

Caldo básico de ternera/res

360m.
306.1kcal
7.7g
51.7g
6.4g
2.7g
Medium clear broth 1623462 1280

Consomé madrileño

250m.
559.2kcal
7.8g
42.4g
39.3g
3.6g