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Thumb

Pierna de cerdo fresca

Se descarta el 17% .

Nutrientes

2.0 g
Grasas poli-insaturadas
8.4 g
Grasas monoinsaturados
0.1 g
20:1
0.5 g
16:1 inapreciable
0.1 g
18:3 inapreciable
7.7 g
18:1 inapreciable
2.2 g
18:0 Acido esteárico
4.1 g
16:0 Acido palmitico
0.2 g
14:0 Acido mirístico
0.0 g
12:0
0.0 g
10:0
6.5 g
Grasas saturadas
73 mg
Colesterol
0.7 g
Serina
0.8 g
Prolina
1.0 g
Glicina
2.6 g
Acido glutámico
1.6 g
Acido aspártico
1.0 g
Alanina
0.7 g
Histidina
1.1 g
Arginina
0.9 g
Valina
0.6 g
Tirosina
0.7 g
Fenilalanina
0.2 g
Cistina
0.4 g
Metionina
1.6 g
Lisina
1.4 g
Leucina
0.8 g
IsoLeucina
0.8 g
Treonina
0.2 g
Triptófano
7 µg
Folato, DFE
7 µg
Folato comestible
0 µg
Acido fólico
0.6 µg
Vitamina B12
7 µg
Folato total
0.4 mg
Vitamina B6
0.7 mg
Acido pantoténico
4.6 mg
Niacina
0.2 mg
Riboflavina, Vitamina B2
0.7 mg
Tiamina
0.7 mg
Vitamina C
0.5 µg
Vitaminas D2+D3
0.5 µg
Vitamina D3
20 IU
Vitamina D
0 µg
Vitamina A,EAR
0 µg
Retinol
7 IU
Vitamina A,IU
29.4 µg
Selenio
0.0 mg
Manganeso
0.1 mg
Cobre
1.9 mg
Zinc
47 mg
Sodio
315 mg
Potasio
199 mg
Fósforo
20 mg
Magnesio
0.9 mg
Hierro
5 mg
Calcio
0 g
Fibra total
62.5 g
Agua
0 g
Alcohol etílico
245 kcal
Calorías
0.9 g
Ceniza
0 g
Hidratos de carbono
18.9 g
Grasas totales
17.4 g
Proteína
Acidos grasos poliinsaturados
Omega-6
0.1 g
20:4 Acido araquidónico
1.7 g
18:2 inapreciable
Por cada 100g de ingrediente.
Se descarta el 17% .

Equivalencias y medidas

Recetas con este ingrediente

Thumb pork 1329681  180

Sandwich con cerdo al horno

300m.
CAL 1372.3kcal
H 81.6g
PRO 75.6g
GRA 80.1g
AZU 5.6g
Thumb abstract 1239434  180

Pierna (pernil) de cerdo al horno

300m.
CAL 1223.0kcal
H 7.9g
PRO 73.0g
GRA 96.5g
AZU 3.8g