I accept
This website use cookies. If you continue browsing you accept the use of them. More info

Recipe of Crema untable de calabaza

  • Thumb image1  1
Easy
4 servings
30 minutes

Nutrition facs

Amount per serving
Calories
98.8kcal
Carbs
8.6g
Proteins
1.4g
Fats
7.2g
Sugars
2.4g

Ingredients

Pumpkin, raw
300g
Potatoes, white, flesh and skin, raw
1 unidad pequeña 92g
Carrots, raw
1 unidad media 61g
Mustard, prepared, yellow
5 cucharadita (23.8ml)25g
Garlic, raw
1 diente 3g
Spices, pepper, black
1 pizca 0.1g
Salt, table
1 cucharadita 6g
Spices, curry powder
1 cucharadita 2g
Spices, paprika
1 cucharadita 2.3g
Oil, olive, salad or cooking
2 cucharada (29.7ml)27g

Recipe steps

  1. Pelar la calabaza y la patata y ponerlas en una olla a hervir junto con la zanahoria. Utilizar muy poca agua o si es posible, cocerlas al vapor para que no absorban líquido y conserven mejor sus propiedades.
  2. Escurrir los vegetales y poner en la minipimer junto con el ajo, la mostaza, la pimienta, la sal, el curry y el pimentón en polvo.
  3. Procesar todo hasta que se integre y quede una crema homogénea.
  4. Corregir el punto de sal y agregar el aceite de oliva. Volver a procesar.
  5. Servir con pan, tostadas, picos, pretzels o galletas saladas. Ideal también como salsa de sandwiches y hamburguesas.

Other recipes that may interest you

Thumb foodiesfeed.com waffle banana

Waffles con crema chantilly y banana

30m.
CAL 596.8kcal
CARB 55.4g
PRO 12.4g
FAT 36.9g
SUG 20.5g
Thumb salad 657989  340

Ensalada Cocida

60m.
CAL 314.8kcal
CARB 34.3g
PRO 4.8g
FAT 18.2g
SUG 7.5g
Thumb images

Ceviche de atun

15m.
CAL 232.3kcal
CARB 30.3g
PRO 23.2g
FAT 3.2g
SUG 10.4g
Thumb bowl 1838797 1280

mejillones navideños rellenos

60m.
CAL 734.7kcal
CARB 73.6g
PRO 49.6g
FAT 25.6g
SUG 7.5g
Thumb image 46911

Buñuelos de maíz y avena a la canela

30m.
CAL 720.0kcal
CARB 78.8g
PRO 5.3g
FAT 45.0g
SUG 50.4g
Thumb flan de cafe

Flan de cafe

90m.
CAL 1115.3kcal
CARB 219.9g
PRO 22.7g
FAT 18.5g
SUG 208.9g
Thumb sancocho de costilla 2

Sancocho de costilla

140m.
CAL 801.0kcal
CARB 44.7g
PRO 24.5g
FAT 58.4g
SUG 6.6g
Thumb salad 1303025  340

Huevos a la rusa

50m.
CAL 331.8kcal
CARB 27.4g
PRO 13.3g
FAT 19.2g
SUG 3.6g