I accept
This website use cookies. If you continue browsing you accept the use of them. More info

Recipe of Champiñones en salsa de ciruelas

  • Thumb image1
Easy
4 servings
20 minutes

Nutrition facs

Amount per serving
Calories
129.1kcal
Carbs
31.3g
Proteins
4.5g
Fats
0.6g
Sugars
18.3g

Ingredients

Mushrooms, white, raw
400g
Plums, dried (prunes), uncooked
20 unidad, sin hueso 190g
Tomatoes, crushed, canned
100 ml 51g
Water, tap, drinking
50 ml 50g
Soy sauce (Shoyu)
10 ml 8.4g
Spices, parsley, dried
1 cucharadita 0.5g
Spices, basil, dried
1 cucharadita,hojas 0.7g
Spices, garlic powder
1 cucharadita 3.1g
Spices, pepper, black
1 pizca 0.1g
Salt, table
1 pizca 0.4g

Recipe steps

  1. Limpiar los champiñones con un trapo seco (no se deben enjuagar, porque les cambia la textura), laminarlos y saltearlos en un sartén a fuego alto por 2 minutos.
  2. Condimentar los champiñones con el perejil, la albahaca, el ajo, la sal y la pimienta.
  3. En la licuadora echar las ciruelas, la salsa de soja, el tomate triturado y el agua; y licuar todos los ingredientes hasta que tenga textura uniforme.
  4. Si fuere necesario colar la salsa para que luzca más brillante.
  5. Añadir a los champiñones y cocinar no más de 5 minutos a fuego muy alto. Servir con vegetales, ensaladas, arroz o pasta. Y ahora, a disfrutar!.

Other recipes that may interest you

Thumb images

Tapioca/yuca frita

25m.
CAL 1111.8kcal
CARB 221.7g
PRO 0.5g
FAT 24.6g
SUG 8.4g
Thumb bread food healthy breakfast medium

Pan integral

120m.
CAL 330.4kcal
CARB 58.5g
PRO 12.0g
FAT 7.8g
SUG 2.8g
Thumb speculaas 1713048 1280

Spekulatius

180m.
CAL 511.4kcal
CARB 67.1g
PRO 7.7g
FAT 23.8g
SUG 25.6g
Thumb filete de ternera encebollado

Filete de ternera encebollado

100m.
CAL 600.2kcal
CARB 12.4g
PRO 52.2g
FAT 28.9g
SUG 5.2g
Thumb sliced bread 680228 960 720  1

Pan de Oregano

60m.
CAL 521.3kcal
CARB 97.4g
PRO 13.6g
FAT 7.6g
SUG 0.4g
Thumb cookies 1495511  180

Galletas de vainilla con sirope de chocolate

30m.
CAL 239.9kcal
CARB 46.7g
PRO 4.2g
FAT 4.0g
SUG 22.6g
Thumb salmon terrine 592634 640

Terrina de Salmón

180m.
CAL 359.1kcal
CARB 5.4g
PRO 41.0g
FAT 18.5g
SUG 4.8g
Thumb foodiesfeed.com creative vegetarina meal   copia

Taco de lechuga con croqueta vegana de garbanzos

60m.
CAL 327.8kcal
CARB 53.1g
PRO 13.9g
FAT 7.3g
SUG 7.5g