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Recipe of Sopa de sandía

  • Medium sopa de sand a
Easy
4 servings
15 minutes

Nutrition facs

Amount per serving
Calories
159.4kcal
Carbs
40.7g
Proteins
1.0g
Fats
0.3g
Sugars
38g

Ingredients

Watermelon, raw
1000g
Sugars, granulated
120g
Peppermint, fresh
40g

Recipe steps

  1. Cortamos la sandía en trozos retirando las semillas. Trituramos hasta obtener un puré y reservamos en la nevera.
  2. Para preparar el sorbete, disolvemos azúcar en un vaso de agua tibia.
  3. Agregamos zumo de limón, menta y cubitos de hielo.
  4. Trituramos todo y después reservamos en el congelador.
  5. Finalmente, podemos servir en platos o boles y colocaremos una cucharada de sorbete en el centro.