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Recipe of pico de gallo

  • Medium authentic pico de gallo recipe 750x675
Easy
1 serving
30 minutes

Nutrition facs

Amount per serving
Calories
104.9kcal
Carbs
23.5g
Proteins
4.4g
Fats
0.9g
Sugars
12.5g

Ingredients

JALAPEÑO
2g
Salt, table
1 pizca 0.4g
Limes, raw
1g
Coriander (cilantro) leaves, raw
1g
Peppers, sweet, green, raw
1 unidad pequeña 74g
Peppers, serrano, raw
1 taza picado 105g
Tomatoes, red, ripe, raw, year round average
1 unidad media 123g
Raw onions
1 unidad media 110g

Recipe steps

  1. Comenzamos lavando los pimientos, les quitamos las semillas, y troceamos en cuadritos pequeños al igual que la cebolla. Si el tomate tiene la piel muy gruesa podemos pelarlos antes y los cortamos también en dados
  2. Troceamos los jalapeños y el cilantro y lo ponemos todo en un bol aliñandolo con zumo de una lima y sal al gusto