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Recipe of Pizza con pan pita (pan árabe)

  • Thumb food pizza fast food medium
Easy
6 servings
40 minutes

Nutrition facs

Amount per serving
Calories
461.3kcal
Carbs
29.6g
Proteins
25.0g
Fats
27.7g
Sugars
8.1g

Ingredients

Bread, pita, white, enriched
3 unidad grande 180g
Cheese, mozzarella, whole milk
500g
Tomatoes, red, ripe, raw, year round average
14 unidad media 1722g
Basil, fresh
0.5 taza 12g
Oil, olive, salad or cooking
3 cucharada (44.5ml)40.5g
Cheese, parmesan, grated
6 cucharada 30g
Salt, table
0.5 cucharadita 3g
Spices, pepper, black
1 pizca 0.1g
Spices, oregano, dried
1 cucharada, picado 1.8g

Recipe steps

  1. Coloque cada pan pita o árabe sobre una plancha de hornear engrasada con un poco de aceite para que no se pegue.
  2. Preparar una salsa de tomate: Triturar los tomates frescos o cortarlos en cuadritos, aliñarlos con sal y orégano fresco, y distribuirlos por cada pan. Rallar el queso mozzarella y colocarlo en porciones equilibradas sobre el pan con la salsa.
  3. Espolvorear queso parmesano y albahaca fresca picadita. Rociar con aceite de oliva. Cocinar por media hora las pizzas en el horno precalentado a 250 ºC. Servir bien caliente con los quesos derretidos.
  4. Nota: También se puede hacer esta receta en panes pita pequeños y sirven como pasapalos. El queso mozzarella se puede sustituir por queso telita o algún otro parecido que se derrita

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