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Recipe of Panque navideño

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Medium
6 servings
180 minutes

Nutrition facs

Amount per serving
Calories
1258.9kcal
Carbs
154.3g
Proteins
10.1g
Fats
71.7g
Sugars
110.4g

Ingredients

Margarine, regular, 80% fat, composite, tub, with salt
500g
Sugars, granulated
1 taza 200g
Egg, whole, raw, fresh
6 grande 300g
Plums, dried (prunes), uncooked
4 taza, sin hueso 696g
Sugars, brown
0.3 taza 36.3g
Wheat flour, white, all-purpose, unenriched
1 taza 125g
Spices, cinnamon, ground
1 cucharadita 2.6g
Spices, nutmeg, ground
0.5 cucharadita 1.1g
Spices, cloves, ground
0.1 cucharadita 0.3g
Sugars, powdered
2 taza tamizada 200g

Recipe steps

  1. Precalentar el horno a 135°C
  2. Engrasar y enharinar un molde rectangular, para pan, o circular para roscas.
  3. Batir la margarina con el azúcar hasta cremar.
  4. Agregar los huevos y batir hasta lograr una mezcla homogénea.
  5. Agregar las frutas y el azúcar moreno y mezclar.
  6. Agregar la harina y las especias e incorporar bien.
  7. Verter en el molde y llevar al horno por tres horas con un recipiente con agua debajo del panque para que este no se reseque.
  8. Retire delmhorno y enfríe. Decore con el azúcar en polvo.