Acepto
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Receta de Camarones al ajillo
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
160.2kcal
Carbohidratos
2.6g
Proteinas
18.0g
Grasas
7.4g
Azucares
0.6g
Pasos de receta
- Lava y pela los camarones.
- Pica en trozos muy finos los dientes de ajo y las hojas de cilantro, por separado.
- En una sartén, derrite la mantequilla y sofríe en ella el ajo y los camarones, a fuego medio.
- Una vez cocidos, agrega el vino blanco y el jugo de limón. Remueve constantemente para que todos los ingredientes se mezclen bien.
- Agrega el cilantro, la sal y la pimienta y mezcla nuevamente. Deja cocinar de 5 a 10 minutos mientras se reduce el vino. Asegúrate de dar vuelta a los camarones para que se cocinen igualmente por ambos lados.
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