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Receta de Bisteck de ternera
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
845.5kcal
Carbohidratos
22.3g
Proteinas
32.5g
Grasas
67.6g
Azucares
9.9g
Pasos de receta
- Dorar la cebolla previamente picada fino, añadir después los pimientos rojo y verde, el tomate previamente pelado y picado y el ajo en el último momento, sofreír bien, dando vueltas para que no se pegue.
- Aderezar la carne con pimienta y sal, añadir el aceite y cocinar en una sarten anti-adherente.
- Mezclar la carne con el sofrito, añadir el caldo, el vino y cocinar unos minutos para que la carne absorba el sabor de la salsa.
- Sirva con la ensalada de su preferencia y buen provecho!!!
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