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Receta de Pinchos mixtos
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
586.0kcal
Carbohidratos
3.9g
Proteinas
38.5g
Grasas
45.4g
Azucares
0.4g
Pasos de receta
- Lavar las carnes, secarlas con papel de cocina y cortar en cubos iguales.
- Mezclar en un bol 2 cucharadas de aceite con el zumo de limón, los ajos pelados y aplastados, y las hierbas aromáticas. Verter sobre la carne, mezclarlo bien y dejar reposar.
- Ensartar las carnes en las brochetas, alternando los diferentes tipos de carne. Untar con aceite y asar en una parrilla, dándole la vuelta para que queden bien doradas.
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