Receta de Arroz con verduras.

Pasos de receta

1. Pelar las patatas picarlas en cuadros peueños. Cocer junto con las zanahorias ligeramente con sal.
2. Remojar el arroz 5 minutos o hasta aclarar.
3. Moler en el procesador de alimentos la cebolla sin piel, los tomates maduros cortados en trozos, un diente de ajo sin piel, sal
4. Calentar una olla y agregar el aceite esparcir por la olla y agregar el arroz escurrido hasta que tome un color dorado.
5. Agregar la salsa de tomate y agregar las verduras.
6. Añadir media taza de agua y esperar hasta que el líquido se consuma.
7. ¡Listo!
8. Nota: Este platillo puede acompañar pollo o carnes rojas.