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Receta de Calabacitas con jamón
También conocido como Calabacines con jamón
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
187.3kcal
Carbohidratos
7.7g
Proteinas
13.6g
Grasas
11.8g
Azucares
5.0g
Pasos de receta
- Partir en cuadros los tomates y calabacines y colocar en recipientes por separado.
- Cortar la cebolla en cuadritos pequeños.
- Calentar el aceite de coco en una cacerola. Cuando este caliente colocar la cebolla hasta obtener coloración translucida.
- Añadir calabacines y tomates. Seguir cocinando hasta que estén cocidas ligeramente. Si están muy secas agregar el agua. Agregar sal y pimienta
- Agregar el jamón y mezclar con los demás ingredientes.
- Cuando los ingredientes estén cocinados agregar el queso rallado y apagar.
- Nota: Puedes sustituir el jamón por atún o por champiñones.
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