Receta de Corazones de plátano.

Pasos de receta

1. Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
2. Batir aceite de coco con azúcar a velocidad media.
3. Añadir huevos uno a uno y batir hasta integrar.
4. Cernir los ingredientes secos y mezclarlos.
5. Agregar a la masa los ingredientes secos poco a poco hasta integrar.
6. Agregar los plátanos, la mantequilla de almendras, extracto de vainilla y miel.
7. Colocar la mezcla en moldes para cupcake de forma de corazón.
8. Hornear de 15 a 20 minutos o hasta que al pinchar los cupcakes el palillo salga limpio.
9. Dejar enfriar en una rejilla.
10. Glasear con el glaseado de tu preferencia o chocolate derretido de colores.
11. Espolvorear chispas de colores.
12. Nota: Puedes hacer un glaseado con ázucar en polvo y un chorrito de leche.