Receta de Alitas de pollo al limón

Pasos de receta

1. Se pelan y cortan los diente de ajo en láminas y se doran en una cacerola con un poco de aceite.
2. Cuando estén dorados se añaden las alitas de pollo salpimentadas y se dan un par de vueltas hasta que cojan color.
3. Cuando están ligeramente doradas, sin que se hayan llegado a tostar, se exprimen los dos limones y se añade el zumo a la cacerola.
4. Se deja cocer a fuego lento hasta que las alitas estén bien hechas.
5. Si se quedan muy secas durante la cocción se puede añadir un poco más de zumo de limón o incluso un poco de agua.