Receta de Bizcocho con chocolate blanco

Pasos de receta

1. En un recipiente de cristal, batimos los huevos con el azúcar y le incorporamos el yogur natural o griego.
2. A continuación, ponemos a fundir una tableta de chocolate blanco en el microondas. También, precalentamos el horno a 180 grados.
3. Cuando tenemos los huevos bien mezclados con el azúcar y el yogur, añadimos el chocolate blanco y la mantequilla sin dejar de remover.
4. Incorporamos la harina con la levadura a la masa poco a poco, batiendo bien para que quede una mezcla homogénea sin grumos.
5. Preparamos un molde redondo que debemos engrasar con una pizca de mantequilla y de harina para que el bizcocho no se adhiera.
6. Finalmente, echamos la mezcla en el molde y lo metemos en el horno durante 20-25 minutos. Cuando esté dorado, pinchamos con una aguja para comprobar que está bien hecho por dentro.
7. Desmoldamos el bizcocho de chocolate blanco y lo servimos con azúcar por encima.